18/10/2006

Pâtes au poulet curry

Bonjour bonjour,

ca fait 3 jours que j'avais super envie de ce plat, des pâtes au poulet curry. Alors aujourd'hui, je n'ai pas résisté, je l'ai préparé.C'était comment dire... excellent!!!

Voici comment faire ;

Il faut, pour 2 ou 3 personnes, selon vos estomacs :

- 400g de filet de poulet, 400g de pâtes, 1 échalote, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail, 2 carottes, de l'huile de tournesol, 25cl de crème fraîche, 1 cube de bouillon dilué dans 10cl d'eau, 2cs de curry, sel et poivre.

Tout d'abord, coupez en morceaux l'échalote, l'oignon, l'ail et les carottes. Faites tout revenir dans l'huile. Ajoutez le poulet coupé en morceaux. Lorsque ca a une belle couleur, ajoutez le bouillon, la crème et le curry. Laisser mijotez 5 à 10 minutes. Ajoutez sel et poivre selon vos goûts. Pendant que tout cuit, faites chauffer l'eau et préparez les pâtes. Et voila, à manger immédiatement! mmmm délicieux!

Pâtes au curry-poulet

23:43 Écrit par Nono dans Pâtes et Riz | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : curry, poulet, pates |  Facebook |

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